Canelones de espinacas, jamón y queso con dos salsas

Hey everyone, it is John, welcome to our recipe page. Today, I'm gonna show you how to make a distinctive dish, Canelones de espinacas, jamón y queso con dos salsas
. One of my favorites food recipes. For mine, I'm gonna make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Canelones de espinacas, jamón y queso con dos salsas
is one of the most popular of current trending meals on earth. It is enjoyed by millions daily. It's simple, it is fast, it tastes delicious. {Canelones de espinacas, jamón y queso con dos salsas
is something that I have loved my entire life. They're fine and they look fantastic.|They're fine and they look fantastic. Canelones de espinacas, jamón y queso con dos salsas
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Many things affect the quality of taste from Canelones de espinacas, jamón y queso con dos salsas
, starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Canelones de espinacas, jamón y queso con dos salsas
delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.
As for the number of servings that can be served to make Canelones de espinacas, jamón y queso con dos salsas
is 6 raciones. So make sure this portion is enough to serve for yourself and your beloved family.
Just in addition, the time it takes to cook Canelones de espinacas, jamón y queso con dos salsas
estimated approx 50 minutos.
To get started with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can cook Canelones de espinacas, jamón y queso con dos salsas
using 33 ingredients and 18 steps. Here is how you cook that.
Estos canelones son exquisitos y he tenido que preparar dos salsas para acompañarlos ya que en casa a unos les gusta con salsa de tomate frito, a otros con bechamel y a otros con ambas salsas.
El relleno es de espinaca con sofrito de cebollas, jamón york picadito y queso ricota o requesón, una mezcla deliciosa y de colores atractivos que no deben dejar de probar.
Ingredients and spices that need to be Prepare to make Canelones de espinacas, jamón y queso con dos salsas
:
- Ingredientes para los panqueques
- 4 huevos
- 220 g harina común
- 1 cda mantequilla
- ½ litro leche
- 1 pizca pimienta
- 1 pizca sal
- Ingredientes para el relleno
- 500 g espinacas hervidas y escurridas
- 150 g queso ricota (requesón)
- 150 g jamón york
- 1 cebolla
- ½ cdts pimienta negra molida
- 3 cdas aceite de girasol
- a gusto Sal
- Ingredientes para la salsa de tomate
- 1 cebolla
- ½ pimiento morrón rojo
- 2 dientes ajo
- 1 cdts orégano
- 1 tomate frito
- 1 pizca pimienta negra molida
- 1 cdts pimentón dulce
- 1 chorrito vino blanco
- 3 cdas aceite de girasol
- a gusto Sal
- Ingredientes para la salsa bechamel
- 2 cdas mantequilla
- 2 cdas harina
- ¾ litro leche
- 1 pizca pimienta negra molida
- 1 pizca nuez moscada
- a gusto Sal
Steps to make to make Canelones de espinacas, jamón y queso con dos salsas
- En un bol batir los huevos y mezclar con la mantequilla derretida y la leche. Salpimentar.
- Agregar la harina poco a poco mezclando con varilla para evitar la formación de grumos hasta obtener una mezcla ligeramente espesa.
- Verter unas gotitas de aceite en la panquequera y medio cucharón de la mezcla anterior bien esparcida.
- Cocinar el panqueque de ambos lados dándolo vuelta con la ayuda de una espátula. Retirarlo de la panquequera y colocarlo en un plato.
- Repetir este procedimiento hasta terminar con la mezcla y apilar los panqueques uno encima de otro. Reservar.
- Para elaborar el relleno, sofreír en aceite la cebolla picadita y añadir la espinaca hervida, escurrida y picada previamente. Salpimentar, mezclar y dejar cocinar un par de minutos para que los sabores se integren..
- Agregar el jamón picado muy pequeñito, el queso ricota desintegrado con los dedos y mezclar bien.
- Armar los canelones rellenando cada panqueque con dos cucharadas de la preparación de espinaca, jamón y queso. Enrrollarlos y colocarlos en una asadera enmantecada uno al lado del otro.

- Cubrir con la salsa de tomate o con la salsa bechamel, o con ambas y calentar en el horno entre 10 y 15 minutos.

- Espolvorear con queso rallado y gratinar (entre 5 y 10 minutos).

- Elaboración de la salsa de tomate:
- Sofreir en aceite la cebolla, el pimiento y los ajos picaditos.
- Añadir el tomate frito y condimentar con orégano, pimienta, pimentón y sal a gusto.

- Agregar el vino blanco, mezclar y dejar cocinar la salsa a fuego moderado unos 20 minutos aprox.

- Elaboración de la salsa bechamel:
- Derretir la mantequilla en una cacerola mediana, añadir la harina y cocinarla mezclándola completamente con la mantequilla un par de minutos.
- Incorporar la leche y mezclar con varilla para que los ingredientes se integren. Salpimentar y condimentar con nuez moscada.
- Agregar poco a poco la harina mientras se va mezclando para evitar la formación de grumos hasta que comience a hervir y espese ligeramente.
As your experience and confidence expands, you will certainly locate that you have a lot more natural control over your diet plan as well as adjust your diet to your personal preferences over time. Whether you intend to offer a recipe that utilizes fewer or even more active ingredients or is a bit basically zesty, you can make easy adjustments to attain this goal. To put it simply, begin making your recipes on time. When it comes to basic food preparation abilities for newbies you don't require to discover them however just if you understand some basic cooking strategies.
This isn't a total overview to fast and also simple lunch dishes yet its excellent something to chew on. With any luck this will obtain your imaginative juices moving so you can prepare scrumptious meals for your family without doing too many square meals on your journey.
So that's going to wrap this up with this exceptional food How to Prepare Award-winning Canelones de espinacas, jamón y queso con dos salsas
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