Tortitas Veganas con coco y salsa de piña (sin azúcar)

Hello everybody, it is Louise, welcome to our recipe site. Today, we're going to make a distinctive dish, Tortitas Veganas con coco y salsa de piña (sin azúcar). It is one of my favorites food recipes. For mine, I will make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.

Tortitas Veganas con coco y salsa de piña (sin azúcar) is one of the most well liked of recent trending meals in the world. It is enjoyed by millions every day. It is simple, it is quick, it tastes delicious. They are nice and they look wonderful. Tortitas Veganas con coco y salsa de piña (sin azúcar) is something that I've loved my whole life.

Many things affect the quality of taste from Tortitas Veganas con coco y salsa de piña (sin azúcar), starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Tortitas Veganas con coco y salsa de piña (sin azúcar) delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.

As for the number of servings that can be served to make Tortitas Veganas con coco y salsa de piña (sin azúcar) is 12 unidades. So make sure this portion is enough to serve for yourself and your beloved family.

To begin with this particular recipe, we have to first prepare a few components. You can have Tortitas Veganas con coco y salsa de piña (sin azúcar) using 10 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.

Me han fascinado estas tortitas con coco y salsa de piña, además de fáciles están riquísimas. Vuelvo a utilizar el kuzu* pero sé que muchos no pueden conseguirla así que podéis usar en su lugar el almidón de maíz.

RECETA EN YOUTUBE: 👇
https://www.youtube.com/watch?v=jS1XK4Wd5WA&t=4s

* Kuzu es un almidón procedente como dije antes de la raíz de la planta Pueraria Lobata, originaria de Asia, en cocina se utiliza como espesante de postres y sopas.

Como espesante, el kuzu tiene muy buenas propiedades gelificantes, aportando una textura fina sin presencia de grumos y con un sabor homogéneo. No transmite color, pero si un brillo mate a las mezclas. En coberturas, glaseados y rellenos de tartas el kuzu es el espesante perfecto.

Espesante: utilizar de 1 a 1, 5 cucharaditas pequeñas de kuzu por una taza de líquido. Mezclar con agua fría antes de usar y luego cocinar.

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Ingredients and spices that need to be Get to make Tortitas Veganas con coco y salsa de piña (sin azúcar):

1. 250 ml. bebida vegetal
2. 75 gr. harina (yo usé de trigo sarraceno, pero podéis usar de avena)
3. 20 gr. coco rallado
4. 1 dátil Medjoul grande (esta variedad es más dulce)
5. 1/4 cucharadita bicarbonato
6. Unas gotas de limón
7. Para la salsa de piña:
8. 50 ml. jugo de piña
9. 4 rodajas piña
10. 1 cucharada kuzu* (vuelvo a utilizar el kuzu para espesar pero se qué muchos no pueden conseguirla así que podéis usar en su lugar el almidón de máiz)

Steps to make to make Tortitas Veganas con coco y salsa de piña (sin azúcar)

1. Preparación de la salsa:
   (se prepara primero para dejar enfriar)
2. Triturar el jugo y las rodajas de piña, pasar a continuación por un colador apretando con una cuchara.
3. Ahora mezclar el kuzu o almidón de maíz con agua fría y disolver bien. Poner el líquido anterior de piña y jugo que hemos colado a un cazo y añadir la mezcla de kuzu y almidón disuelto con el agua, dejar cocer durante unos 5 minutos o hasta que espese bien.
4. Dejar enfriar en el frigorífico mientras preparamos las tortitas.
5. Preparación de las tortitas:
   (salen unas 10 a 12 unidades)
6. Para hacer las tortitas poner a hervir 10 minutos la bebida vegetal, el coco rallado y el dátil picadito. Una vez listo triturar, ahora añadir la harina, el bicarbonato, unas gotas de limón y remover, dejar reposar unos 5 minutos.
7. Poner 2 cucharadas de la masa en una plancha o sartén para cada tortita, vuelta y vuelta para dorar.
8. Para servir añadir la salsa sobre las tortitas.

As your experience and also self-confidence grows, you will discover that you have a lot more natural control over your diet plan as well as adjust your diet to your individual tastes over time. Whether you wish to offer a recipe that makes use of less or more active ingredients or is a little bit essentially zesty, you can make basic adjustments to accomplish this goal. Simply put, start making your dishes on time. As for standard cooking abilities for beginners you do not need to learn them however just if you understand some basic cooking methods.

This isn't a total overview to quick and also simple lunch dishes but its good something to chew on. Hopefully this will certainly get your imaginative juices moving so you can prepare delicious dishes for your family without doing way too many heavy meals on your trip.

So that's going to wrap this up for this special food Recipe of Quick Tortitas Veganas con coco y salsa de piña (sin azúcar). Thanks so much for your time. I'm sure that you can make this at home. There's gonna be interesting food in home recipes coming up. Don't forget to save this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!